Ensimmäinen tutustumiseni biodynaamiseen maatilaan tapahtui yli 35 vuotta sitten, mutta silti se teki minuun niin lähtemättömän vaikutuksen, että …
Kirjoittaja: Wendy E. Cook

Wendy E. Cook
Wendy E. Cook on kirjailija ja ravitsemuskysymyksistä puhuja. Kun hänen tyttärensä Daisy sai astman ja länsimainen lääketiede ei ollut avuksi, Wendy aloitti löytömatkan täydentäviiin hoitoihin ja vaihtoehtoisiin ideoihin. Hän opiskeli makrobiotiikkaa sekä Rudolf Steinerin lähestymistapaa ravitsemukseen ja maatalouteen (biodynaaminen viljely). Saatuaan selville, kuinka elämää muuttavaa ravitsemus voi olla, hän omistautui ruoanlaittoon ja opettamiseen klinikoilla, yhteisöissä sekä kouluissa. Kirjojen Foodwise ja The Biodynamic Food and Cookbook (Clairview) lisäksi Wendy on kirjoittanut kirjan So Farewell Then: The Biography of Peter Cook (Harper).