Supermarkettien hyllyt eivät ole koskaan olleet täydempiä, mutta ruokavaliot ovat köyhtyneet. Ympäri maailmaa tuottavuudestaan ylistetyt ruokajärjestelmät tarjoavat nyt …
Kirjoittaja: Colin Todhunter
Colin Todhunter
Colin Todhunter on laajasti julkaistu riippumaton kirjailija ja entinen sosiaalipolitiikan tutkija. Hän on erikoistunut kehitykseen, ruokaan ja maatalouteen, ja hän on apulaistutkija Centre for Research on Globalization (CRG) tutkimuskeskuksessa Montrealissa. Hän on kotoisin Iso-Britanniasta ja on viettänyt useita vuosia Intiassa. Kirjoittaja ei saa työstään palkkaa miltään medialta tai organisaatiolta. Jos pidit tästä artikkelista, harkitse muutaman kolikon lähettämistä hänen polulleen: [email protected]
-
-
Yuka-sovellus on mobiilisovellus, joka on suunniteltu auttamaan kuluttajia arvioimaan nopeasti elintarvikkeiden ja kosmetiikkatuotteiden terveyslaatua niiden viivakoodit skannaamalla. Se …
-
Yhteiskunta & talous
Vallankumous maasta käsin: Imperialismin vastaisuus ja ruokasuvereniteetti Burkina Fasossa
Presidentti Ibrahim Traorén johdolla Burkina Fasosta on tullut anti-imperialistisen ajatuksen ja poliittisen uudistumisen keskipiste Afrikassa. Traorén hallitus on …
-
Tänään, olemme todistamassa syvällistä muutosta. Algoritminen päätöksenteko, tekoäly, tietojen leviäminen, tiedonkeruu sekä ajattelumme ja toimintamme kehittynyt seuranta vaikuttavat …
-
Tiede & teknologiaYhteiskunta & talous
Sota ruokaa vastaan: Julistus yritysten hallinnasta ja teknokraattisesta tyranniasta
Sainsbury’s on yksi ”kuudesta suuresta” supermarketista Iso-Britanniassa. Vuonna 2019 se julkaisi Future of Food -raporttinsa. Se ei ole …
-
Yhteiskunta & talous
Faustisen hyvä kauppa korporatiivisella vallalla: Monsantosta Bayeriin, pahin molemmista maailmoista
Ympäristönsuojelija ja kampanjoija Rosemary Mason on hellittämättä paljastanut maatalouskemikaalien salakavalat vaikutukset ihmisten terveyteen ja ympäristöön vuosikymmenen kestäneiden terävien …
-
Keniassa hyväksyttiin vuonna 2012 laki, joka kieltää viljelijöiden oikeudet tallentaa, jakaa, vaihtaa tai myydä rekisteröimättömiä siemeniä. Maanviljelijät voivat …
-
Yhteiskunta & talous
Uhka ruokalistalla: Viljelymaan taloudellistaminen sekä sota ruokaa ja viljelyä vastaan
Vuosina 2008–2022 maan hinnat lähes kaksinkertaistuivat kaikkialla maailmassa ja kolminkertaistuivat Keski-Itä-Euroopassa. Iso-Britanniassa eläkerahastojen ja yksityisen varallisuuden sijoitukset avustivat …
-
Ruokasiirtymä, energiasiirtymä, nettonolla-ideologia, ohjelmoitavat keskuspankkien digitaaliset valuutat, sananvapauden sensuuri ja protestien kuriin paneminen. Mistä siinä kaikessa on kyse? …
-
Terveys & hyvinvointiYhteiskunta & talous
Sairas kuolemaan saakka: Epäterveellinen ruoka ja epäonnistuneet teknologiat
Maailma on kokemassa mikroravinto- ja terveyskriisiä. Mikroravinteiden puute vaikuttaa nyt miljardeihin ihmisiin. Mikroravinteet ovat keskeisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, …

